月子餐食谱：麻辣红油

1.原材料

2.将花生炒熟或者用微波炉打熟，去皮，掰成小瓣

3.将干辣椒、干花椒、泡椒用搅拌机打细

4.放入盐搅拌均匀

5.将菜籽油、花椒油、香油倒入锅里，烧到没有一点泡沫，冒烟时关火

6.待油温下降到没有烟时，油倒入一半，慢慢倒入，一边搅拌一边倒

7.加入白芝麻，拌匀

8.倒入剩下的油，边倒边搅拌

9.加入花生，搅拌均匀

10.香飘飘的麻辣红油做好了

11.凉后装入玻璃瓶，放入冰箱冷藏