产妇坐月子食谱：豆腐烧鸡肉

1.鸡肉半只洗净备用

2.豆腐一块备用

3.胡萝卜，青椒洗净备用

4.首先将鸡肉切块备用

5.再将青椒胡萝卜豆腐切片，生姜切片，大蒜整瓣

6.锅内倒油，等油刚有点热时加入生姜大蒜煸炒

7.再放入鸡块继续煸炒

8.煸炒至变色，水分杀出

9.加入豆腐

10.加入生抽、老抽、调色调味，再加适量的陈醋，为的是使豆腐里的钙充分释放出来。料酒要多放

11.大火烧开，中火慢煮10分钟

12.再加入青椒胡萝卜

13.翻炒均匀

14.即可出锅成盘