您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:冬瓜枸杞排骨汤
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:冬瓜枸杞排骨汤
排骨
400g冬瓜
300g枸杞
10g
肉冠
3g盐
适量干山楂片
3g姜
3g料酒
5g
1.原料:排骨,冬瓜 姜,料酒,肉冠,枸杞 干山楂片
2.把排骨斩成小块,洗净沥干水分; 冬瓜去皮适当切块;姜切片。
3.将排骨放在开水锅中烫5分钟,焯去血沫
4.捞出
5.将排骨、姜、肉冠,干山楂片料酒和适量清水,装在瓦煲里
6.加盖大火烧开,
7.撇去浮沫再改用小火炖约60分钟,可根据排骨量来确定时间
8.放入冬瓜枸杞再炖约20分,加入盐,装入盆中,美味的排骨冬瓜就好了