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金针菇
五香豆干
胡萝卜
香菜
葱
蒜末
酱油
香油
1.金针菇切除根部相边的部分后洗净，五香豆干片薄，切丝．
2.胡萝卜削皮，切丝，先用少许盐腌软，再用凉白开水冲净，沥干．
3.水半锅烧开，先烫熟金针菇，最后和胡萝卜丝一起放在大碗内．
4.放入洗净，切碎的香菜和葱，再加入调味料拌匀即可．
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