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西兰花
500g
冬菇
适量牛肉
150g绿咖喱
适量橄榄油
适量生抽
适量白糖
适量鸡精
适量生粉
适量1.西兰花焯水后备用。
2.烧热锅倒入少许橄榄油放入牛肉。
3.炒至变色将切成丝的冬菇加入一起翻炒。
4.倒入少许生抽、白糖将牛肉冬菇炒均匀后放入绿咖喱。
5.稍煮片刻把焯好的西兰花加入一起炒。
6.放少许鸡精勾生粉芡即可熄火上碟。