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黑木耳
香菇
春笋
油面筋
小青菜
油
盐
糖
料酒
1.食材（油面筋用冷水洗一下，黑木耳，香菇预先浸泡，洗净，青菜洗净）
2.春笋切片
3.热油锅，倒入黑木耳，香菇，春笋，翻炒
4.加料酒，盐，糖，水
5.加油面筋，翻炒
6.加小青菜，翻炒
7.翻炒至青菜变色
8.出锅
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