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牛心菜
500g土豆
150g洋葱
200g番茄
100g红旸
200g
油
适量盐
少许番茄酱
适量味精
少许糖
适量
1.牛心菜,洋葱,番茄,土豆,红肠
2.洋葱洗净切丝,牛心菜洗净切丝,土豆去皮洗净切丝,过水去掉淀粉红肠切丝,番茄切块
3.锅中放水加入土豆煮
4.起油锅放入洋葱煸炒
5.放番茄煸炒
6.放牛心菜煸炒
7.加入番茄酱煸炒
8.土豆煮开放入煸炒的食料煮开
9.煮开放入红肠
10.加盐、糖盖锅盖小火煮1小时30分钟
11.放味精出锅