您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:花式紫薯馒头
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:花式紫薯馒头
面粉
200g紫薯
2个酵母
3g糖
适量1.紫薯泥加糖 紫薯用高压锅压下 然后捣成泥
2.然后取适量的面粉加一起 不用加水哦 因为紫薯是湿的外加糖溶化后也有水分
3.揉成面团
4.白面是直接加酵母做的 然后放置一边发就可以发40分钟左右就可以了
5.把紫薯的分成两份 白面就一份可以了
6.把小的紫薯那份揉成长条,把白面擀平 把紫薯面包起来
7.把大份紫薯面也擀成平的把那个白面包起来即可
8.用刀将紫色长条切成两厘米宽的小段
9.取5个小剂,横向一端分别用手按扁。
10.在按扁的部位两面抹少许清水,竖起来组合成梅花形状。
11.做好之后放锅里蒸上20分钟即可
12.蒸好的样子