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面包粉
300g鸡蛋
1个红枣
20g核桃仁
15g橄榄油
30g盐
3g白糖
30g奶粉
15g水
150g发酵粉
3g麦片
适量
1.准备好食材
2.核桃仁切碎,红枣去核切碎
3.清水放入面包桶,
4.放入鸡蛋
5.放入白糖,盐
6.放下面包粉
7.放下奶粉,
8.放下发酵粉
9.把面包桶放入面包机,按“搅拌”键搅拌20分钟.
10.加入橄榄油,再搅拌20分钟.再按“甜面包”键开始做面包.
11.当程序还有1个小时50分钟时候,拿出面团,排气,
12.把面团分为3份.
13.擀成长条,放入红枣与核桃,再从上面往下卷起
14.搓成长条,把三份全部做好
15.按图做成辫子
16.两头往里捏住
17.放入面包机继续发酵到烘烤阶段烘烤
18.在烘烤结束前20分钟,
19.在面包上涂些鸡蛋液,撒些麦片
20.继续烘烤至完成,
21.取出面包桶,凉凉,切片即可。