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土豆
200g
火腿肠
半根胡萝卜
半根西芹叶
少许面粉
20g盐
适量
1.胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用
2.土豆洗净切片,放锅里面蒸熟
3.用勺子压成土豆泥
4.把胡萝卜、西芹叶和香肠粒放入土豆泥中
5.搅拌均匀
6.再加入面粉和盐
7.和成比较软的土豆面团
8.手上抹一些油,取鸡蛋大小的土豆面团揉圆,再按扁
9.翻面,煎至金黄即可出锅。喜欢黑胡椒可以撒些