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牛肉
350g
橄榄油
适量盐
适量胡椒粉
适量生抽酱油
适量料酒
适量洋葱
适量番茄
适量黄瓜
适量玉米粒
适量
1.牛肉洗干净切成稍微厚些的片。
2.用胡椒粉、盐、生抽酱油、料酒腌制1小时。
3.番茄、黄瓜切片,备好玉米粒。
4.洋葱切碎。
5.电饼铛加橄榄油并涂均匀,牛肉入铛煎。
6.适时翻面,煎另一面。
7.煎好后与配菜放在一起。
8.炒锅放橄榄油加热,洋葱入锅煸香。
9.加胡椒粉、盐。
10.加适量水,煮稠成胡椒汁。
11.胡椒汁浇在牛肉上,即可享用美味牛扒了。