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猪蹄
大枣
黄豆
葱
姜
盐
水
1.把猪蹄从中间一劈两半。
2.把切好的猪蹄放入锅中，加2500ml水，葱段姜片，盖盖大火烧开。
3.烧开后撇去浮沫。
4.全部倒入砂锅中，盖盖小火炖1个小时。
5.再加入大枣和泡好的黄豆，小火继续炖3个小时即可，出锅时撒盐、葱花调味。
6.做好的靓汤。
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