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低筋面粉
150g黄油
150g糖
100g鸡蛋
1个橙汁
50ml糖渍橙皮
100g油
适量盐
适量1.准备材料
2.黄油先略搅打,加入糖打至体积变大,颜色变浅的蓬松状态
3.分次加入蛋液,每次打匀后再加下一次
4.加入橙汁
5.筛入低粉,粗略翻拌几下
6.加入糖渍橙皮,从不规则方向翻拌均匀
7.装入模具后略抹平表面;烤箱180度,中层,约40分钟
8.烤约15--20分钟,表面干燥时取出,在中间划一道口,可以使裂口更漂亮