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小麦面粉
油
盐
芝麻酱
酵母
1.温水融化酵母和面,醒发40分钟左右。发好。
2.放到面案上揉匀,松弛一会儿。
3.芝麻酱用水调开。
4.面团擀成大薄饼。
5.涂上芝麻酱,再撒一点盐。
6.卷起。
7.分成小剂子。
8.两头捏紧团圆。
9.擀成半厘米厚的饼。
10.放入油锅烙制两面金黄,鼓起即可。
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