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低粉
200g黄油
250g可可粉
50g核桃
100g白糖
180g鸡蛋
4个盐
一小勺
香草精
2g
1.黄油提前软化
2.加入白糖与盐混合努力打发成乳白色
3.分次加入鸡蛋
4.继续打发至膨松发白
5.巧克力隔水融化后倒入打发好的鸡蛋奶油糊
6.搅拌均匀
7.晒入低粉与可可粉
8.用刮刀从底向上翻拌均匀
9.倒入烤盘中,表面用刮刀抹平
10.核桃提前剁碎,撒上核桃仁,烤箱180度预热后,中下层30分钟即可。