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菠萝
200g青椒
50g红辣椒
50g酥肉
200g油
10g盐
5g白砂糖
5g番茄酱
20g醋
5g淀粉
5g1.准备食材:酥肉、菠萝、青红椒。
2.菠萝取果肉泡盐水,青红椒切菱形块。两勺番茄酱加糖、醋调匀备用。
3.炒锅中加少许油,倒入调好的汁炒至发红。
4.倒入青红椒翻炒片刻。
5.倒入酥肉,继续翻炒。
6.加入泡过的菠萝,再加少许盐调味。
7.淀粉加少许水,搅匀后倒入锅中,翻炒均匀即可出锅。