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虾仁
200g倭瓜
350g小麦粉
500g
油
适量盐
适量酱油
适量味精
适量芝麻油
适量葱
适量姜
适量
1.和好面。
2.将虾仁去肠切碎。
3.倭瓜去皮去瓤擦碎,挤出水。
4.虾仁加油、酱油、味精、葱、姜搅拌。
5.搅拌好的虾仁、倭瓜再加盐、芝麻油。
6.搅拌均匀成饺子馅。
7.将面做成大小均匀的面剂,擀成饺子皮。
8.饺子皮中间放馅。
9.前后捏严,饺子就包好了。
10.煮锅加水烧开,饺子入锅煮。
11.煮熟的饺子。