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鸡腿
4个干香菇
8朵千张结
120g
油
适量盐
适量老抽
适量酱油
适量糖
适量姜
适量蒜
适量八角
适量1.所有材料洗净备用
2.香菇洗净用温水泡开
3.锅里放油爆香姜蒜,然后放入鸡腿和千张结、香菇炒一会儿
4.接着倒入老抽、酱油、糖炒至上色
5.放入适量盐炒均
6.倒入泡香菇的水,不够可以再添加些清水
7.放入葱结和八角,大火烧开转中水火
8.等最后汁剩不两三成时,再开大火收汁即可