产妇坐月子食谱：麻油鸡腿

1.先将鸡腿洗净,用料酒,耗油,腌10分钟

2.准备调料 花菽大料,小茴香,葱姜蒜

3.准备好麻油

4.将麻油倒入锅中烧热,将鸡腿倒入锅中炒至出油,.

5.鸡腿炒至出油后放入葱姜蒜花椒大料小茴香,烹入料酒,醋,加老抽,盐,耗油,少许白糖,继续炒

6.炒至鸡肉出香味后倒入水,用中火炖30分钟即可