产妇坐月子食谱：小鸡炖梅豆

1.鸡肉洗净备用

2.梅豆皮剥开去籽留皮备用

3.锅中加油烧热，加入切好的肥肉片炸出油

4.肥肉出油变色后，加入葱姜蒜，辣椒、八角、花椒、豆瓣酱炸出香味

5.加入洗净的鸡肉

6.加入老抽

7.翻炒均匀

8.加水盖锅

9.收汁如此时

10.加入洗干净的梅豆皮

11.加入辣椒段翻炒，盖锅

12.梅豆皮炒熟，加盐、鸡精翻炒均匀就可装盘享用了。