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金针菇
100g黄豆芽
250g鱿鱼
1只午餐肉
100g培根
100g杏鲍菇
1只香菜
1把芹菜
50g辣椒酱
2勺蚝油
2勺生抽
2勺花椒
适量鸡精
适量盐
适量白糖
适量姜末
适量1.准备好原料,所有原材料洗净处理干净,切成片或者段。
2.准备好原料,所有原材料洗净处理干净,切成片或者段。
3.切好的鱿鱼,芹菜分别用开水焯汤一遍,过凉水沥干水分待用。
4.油加热煸香姜片,加辣椒酱,蚝油,花椒炒出香味,先加入培根,午餐肉片。
5.翻炒变色,加入鱿鱼,洋葱翻炒出香味。
6.加入豆芽,芹菜。
7.最后加入菌菇类加生抽,盐,鸡精调好味烧至所有的食才全部成熟。
8.撒上香菜就可以。