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产妇坐月子食谱:土豆炖腐竹

发布时间:2022/8/20人气:57


  • 主料:
  • 土豆

    200g
  • 腐竹

    120g
  • 辅料:
  • 适量
  • 食用油

    适量
  • 干红椒

    10g
  • 八角

    5g
  • 酱油

    适量
  • 青蒜苗

    适量
  • 葱花

    适量
  • 姜片

    5g
  • 适量
  • 鸡精

    适量

1.土豆去皮切成长条。

2.腐竹泡发切成寸段。

3.锅中放少许油,放葱姜蒜八角红椒爆香,加入肉块炒熟。

4.加入腐竹翻炒。

5.加入土豆条翻炒。

6.加入水、酱油、盐大火煮开。

7.煮开后转中小火继续炖至土豆软烂,加青蒜苗段、鸡精出锅即可。





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