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鱼籽
300g
油
适量盐
适量生姜
适量辣椒酱
适量生抽
适量红辣椒
适量料酒
适量大蒜
适量蒜苗
适量
1.准备好食材
2.切好备用
3.水烧开放姜片下鱼籽焯至六成熟
4.捞出
5.热锅下油放生姜片、大蒜瓣、辣椒酱炒出香味
6.将大蒜苗杆放入
7.下焯好的鱼籽
8.放料酒和生抽
9.加适量的水煮5分钟
10.最后放入小红椒和大蒜苗
11.炒匀关火