产妇月子餐食谱：酸辣藕带

1.藕带洗净，青红椒，姜备好。

2.从外表看不出是嫩藕，将藕带斜切开，里面看到有藕孔。

3.斜切好藕带，这样方便进味，如果藕孔里面有泥沙，切好以后，可以再过水清洗一遍。

4.青红椒切成菱形块，姜切丝，干辣椒剪成辣椒圈。

5.油锅爆香姜丝。

6.将藕带和青红椒一同倒入锅中翻炒。

7.往锅里加白醋。

8.再倒入少量的生抽。

9.继续翻炒并加入盐。

10.最后加入红椒圈。