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腊肉
150g
大米
适量土豆
适量葱
适量生抽
适量白胡椒粉
适量香油
适量1.腊肉事先蒸熟。
2.土豆切丁、腊肉切丁、大葱切丁备用。
3.平底锅放油,放入腊肉丁和土豆丁、大葱丁煸炒。
4.电饭煲中淘好大米,将炒好的土豆腊肉丁放入电饭锅中。大米里面方的水比平时蒸米饭多一点,这样放入腊肉土豆丁之后正好。
5.打开电饭煲,开始工作,20分钟之后,一锅香喷喷的腊肉饭就做好了。
6.淋上生抽。
7.淋上香油。
8.白胡椒粉。
9.搅拌均匀出锅,用模具取形。