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蕨根粉
100g金针菇
200g辣椒油
适量盐
适量味精
适量醋
适量胡萝卜
适量青椒
适量1.蕨根粉放入温水中泡软
2.放入锅中煮到没有硬心
3.即可装盘食用
4.胡萝卜切丝,青椒切丝
5.锅中放水,水开后放入胡萝卜丝,青椒丝焯水
6.金针菇去根洗净,焯水
7.焯好水的所有材料放入容器中
8.放入适量的盐
9.放入适量的糖
10.放入适量的味精
11.放入适量的醋
12.放入辣椒油
13.放入生抽,搅拌均匀
14.捞出备用