您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:老干妈烧豆腐
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:老干妈烧豆腐
嫩豆腐
300g老干妈
50g油
适量味极鲜
3g香葱
5g姜
2g胡椒粉
2g白糖
1g水淀粉
适量豆豉
3g1.主料:豆腐、老干妈、豆豉 辅料:植物油、盐、香葱、胡椒粉、白糖、味极鲜、姜、水淀粉
2.把香葱洗净切末,姜切末
3.把豆腐切小块,用开水烫烫
4.捞起用凉水过一下捞起,沥干水分
5.热锅凉油加姜末、豆豉炒出香味
6.加老干妈炒出香味
7.加豆腐
8.加盐翻炒均匀
9.加味极鲜
10.白糖、少许水一起烧一会入味
11.加胡椒粉,水淀粉翻炒均匀出锅,撒上香葱末即可食用