产妇坐月子食谱：彩椒鸡蛋饼

1.先把彩椒洗净切丁。

2.香肠切丁。

3.然后把彩椒丁，香肠丁放入一个大碗中，打入鸡蛋，加入适量盐，鸡精。

4.然后把所有材料搅拌均匀。

5.锅内放入适量的油，油热后把搅拌好的蛋液倒入锅中。

6.中火煎至一面金黄后翻面继续煎。

7.煎至两面金黄就可以装盘啦。