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凤爪
400g
油
适量盐
适量糖
适量老酒
适量白醋
适量辣椒
适量姜丝
适量蒜头
适量1.先把凤爪洗干净再切成两半
2.用开水煮
3.待凤爪煮的差不多时再加入几个浸泡好的花生
4.用筷子扎进去 能扎的进去就说明熟啦 可以捞起来
5.用清水不断冲洗2分钟 沥干水
6.用备用的凉开水冲洗下
7.准备好蒜末、姜丝、辣椒
8.加入到凤爪里 再加上盐、糖、酱油、芝麻油、胡椒粉、老酒、白醋凉拌均匀既可以
9.用保鲜膜封起来 放到冰箱里 30分钟 这个时间可以自己定
10.最后的成品