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香菇
西兰花
油
盐
味精
葱姜
1.西兰花掰成小朵，洗干净，用冷水浸泡10分钟。
2.西兰花入煮锅焯水后捞出沥干水。
3.香菇入煮锅焯水后捞出沥干水。
4.香菇切成块。
5.起油锅，葱姜入锅煸香后西兰花入锅炒。
6.香菇入锅炒。
7.加盐、味精炒。
8.炒均匀即可出锅享用。
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