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机轧面条
500g
芝麻油
适量生抽
适量香肚
25g香葱
适量熟白芝麻
10g榨菜
50g熟花生
20g辣白菜
适量芝麻酱
适量
1.准备好机轧面条。
2.自制辣白菜。
3.准备好芝麻酱、生抽、芝麻油。
4.熟花生捣碎,香葱洗净、切好备用。
5.榨菜、香肚切丝备用。
6.香肚隔水蒸透备用。
7.锅中烧开水,下入面条。
8.水即将开时,捞起面条,沥干水分。
9.面条倒入碗中,加入芝麻油,拌匀至面条松散。
10.加入榨菜丝。
11.加入香肚丝。
12.倒入花生碎。
13.淋上芝麻酱。
14.淋入生抽。
15.再淋上芝麻油。
16.撒上葱花和熟白芝麻。
17.我自己的一碗加上辣白菜。
18.面条吃的时候拌匀即可以了。