您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:椒盐炸豆腐
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:椒盐炸豆腐
老豆腐
250g
红尖椒
4个葱
1大勺蒜末
1大勺盐
1/2小勺鸡精
1/2小勺黑胡椒粉
1/2小勺花椒盐
1/2小勺食用油
适量1.红尖椒去蒂去籽切小圈,葱、蒜切末备用;
2.老豆腐洗净后切成2cm见方的小块;
3.大火烧热炸锅,倒入油大火烧至八成热(油锅冒出油烟来)时,将豆腐一块一块入锅,以防粘连;
4.炸至金黄色捞出沥干油;
5.锅内留少许底油大火爆香葱蒜;
6.放入红椒圈、盐、黑胡椒等调味料搅匀离火;
7.将所有佐料与炸好的豆腐拌匀即可;