月子餐材料：
材料，牛肉片：100克，洋葱：2个，西生菜：3-4片，小黄瓜：1条，苜蓿芽：1盒，小蕃茄：6颗，白芝麻：2大匙，太白粉：少许调味料：酱油：少许，盐2小匙，糖3大匙，酒1瓶盖，白醋3/4杯，橄榄油：3/4杯，味霖：半杯，鱼露：适量，黑胡椒粉：少许
月子餐做法：
1.将洋葱先横向切片，再抖散成为细丝后，放置15分钟使辣味消散备用2.取一个瓶子，倒入橄榄油、白醋、味霖、糖、盐、鱼露和酒搅拌均匀，再放入洋葱略微搅拌后，腌放1天成为腌洋葱备用3.取一个碗，放入西生菜、小黄瓜、小蕃茄、2大匙腌洋葱酱汁、黑胡椒粉和适量的腌洋葱翻拌均匀后舖入盘中，再放上苜蓿芽备用4.另取一个碗，放入牛肉片、酱油和太白粉水拌匀，再放入滚水中烫熟后，起锅淋上腌洋葱酱汁拌匀5.接着排在苜蓿芽上，再淋上1-2大匙的腌洋葱酱汁后，撒下白芝麻即可完成厨师叮咛：*白醋也可改用镇江醋或南蛮醋，但水果醋较不适合*鱼露也可用淡色酱油取代*酒也可改用高梁酒或清酒*腌洋葱具有增加免疫力的功效
