月子餐材料：
猪排：300克，植物油20毫升，土豆：150克，酱油：5毫升，豆瓣酱：30克，老姜：10克，八角：2个，花椒：10克，盐5克，味精3克，青葱：2棵
月子餐做法：
1.新鲜带脆骨的猪排斩成3厘米长的节；土豆切3厘米的块。青葱切4厘米的葱节。
2.锅置大火上烧热，下油至8分热；倒猪排翻炒；下盐、花椒、姜、八角、豆瓣、酱油混炒至出味冒油；关火。
3.将锅中的排骨翻至高压锅，加水没过猪排30毫升；盖上大火烧至上汽；改中火压25分钟。
4.开盖加土豆，再烧至上汽压5分钟，开盖加味精调味出锅装碗；洒上葱节即可上桌。
