月子餐材料:
紫薯:1斤,山药:1根,红塘:2大勺,蜂蜜:2大勺,牛奶:50ml,鱼胶粉:1大勺
月子餐做法:
1、紫薯、山药去皮放少量水煮烂。紫薯比较容易烂,先放山药。
2、捞出煮烂的紫薯和山药分别在两个容器里捣成泥。
3、紫薯里拌入红塘(红塘进去这紫色就变成豆沙的颜色了,如果想颜色好看,建议换白糖,可乐想吃点红塘对身体好),山药拌入蜂蜜和牛奶。
4、用原来煮紫薯山药的水(只留了50ml左右),化开鱼胶粉,分两半倒入紫薯泥和山药泥中,这时山药泥会变成淡紫色。
5、紫薯泥先入模刮平,再倒入山药泥,进冷藏即可。