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粉条蒸牛肉

发布时间:2024/5/11人气:177

月子餐材料:

牛肉:里脊肉:200克、粉条:100克、红椒:2个,青椒:2个、五香粉、姜蒜:末、豆瓣:少许、藤椒:油、料酒、豆粉、老抽:少许,生抽


月子餐做法:

1、牛肉洗净切片用料酒、五香粉、老抽少许、豆粉少许码味。粉条用开水泡软洗净,装入大碗中待用。青红椒切圈。
2、热油锅里放姜蒜末炒香再放牛肉翻炒片刻,继续放豆瓣、生抽、藤椒油、麻油、青红椒炒哈,少参点水翻炒一下,铲到粉条碗里,撒点鸡精即可。
3、上蒸锅蒸(粗粉蒸10分钟,细粉丝蒸5分钟)即可。

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