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猪肝
250g西红柿
1个玉米
1根
盐
适量淀粉
适量料酒
少许姜
少许1.猪肝仔细清洗干净
2.切成薄片,放水中浸泡至没有血水
3.沥干水分,加料酒、盐、淀粉抓匀腌制备用
4.西红柿洗净
5.切成滚刀块
6.姜切细丝
7.玉米去须
8.切成小段
9.电饭煲中加适量清水,放入玉米段
10.放入姜丝
11.大火煮开转小火煲10分钟后放入西红柿
12.煮开后把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起放入锅中
13.略煮即可