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产妇坐月子食谱:库麦其馕

发布时间:2024/5/21人气:135

  • 主料:
  • 羊肉

    300g
  • 羊油

    300g
  • 洋葱

    300g
  • 面粉

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 孜然粉

    5g
  • 胡椒粉

    5g

1.食材:羊腿肉300克 羊油300克 盐 洋葱300克 胡椒粉5克 孜然粉5克 植物油 面粉500克

2.把面粉加水和成光滑的面团

3.盖上醒20分钟

4.把羊腿肉切小丁

5.白色洋葱切小丁

6.羊油切小丁

7.放在大碗里,加胡椒粉孜然粉盐

8.拌均匀,腌制入味

9.把醒好的面团再揉揉,搓成长条,分成剂子

10.擀成比烤包子厚一些的大圆片

11.加羊肉馅

12.包成大饺子形状,在捏成花边,就成库麦其坯

13.烤盘铺上锡箔纸,用刷子刷上一层植物油,放进烤盘

14.烤箱220°预热5分钟,时间设置40分钟,用上下功能,推进烤盘,烤20分钟,拿出烤盘,翻面在继续烤,直烤到两面金黄色就好了





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