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猪肝
150g瘦肉
250g枸杞叶
100g
油
适量盐
适量1.准备食材
2.猪肝放水里泡10分钟
3.泡后用水洗干净切好,放盐腌5分钟
4.把腌过的猪肝洗干净和切好的瘦肉一起用香油和生抽腌入味
5.把枸杞叶洗干净
6.锅里放水烧开后倒香油再倒入猪肝和瘦肉
7.水开后煲15分钟左右再放入带梗的枸杞叶一起煲
8.再煲10分钟左右就可以了。出锅前加盐调味
9.成品出来啦。猪肝可以补铁。枸杞叶有清肝明目的作用。很适合要补血的人喝