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高筋面粉
280g
黄油
150g盐
适量糖
40g鸡蛋
适量牛奶
150g白芝麻
适量生菜
适量酵母粉
1小勺1.除黄油外,所有食材放入面包机8档揉面,和面结束后,放进黄油,进行第二次和面发酵程序
2.发酵好的面团分成剂子
3.擀成牛舌状
4.慢慢滚成纺锤形
5.放入烤箱上层,下面放一杯开水,关上箱门,进行第二次发酵(大概40分钟左右)
6.发酵好的面包胚刷上一层蛋液
7.撒上芝麻
8.入烤箱170度烤12分钟即可
9.黄瓜用刮刀刮成薄片
10.鸡蛋煎好,火腿用微波炉加热,夹在考好的面包里面即可