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高筋面粉
280g清水
135g奶粉
2勺鸡蛋
1个芝麻
适量酵母
3.8g葵花籽油
10g
1.把主料(葵花籽油除外)放入面包机和面
2.和面约20分钟加入葵花籽油继续和面约25分钟,发酵
3.发酵好的面团
4.拿出面团排气
5.分成3份,松弛15分钟
6.松弛好把面团搓成长条
7.编辫子
8.编好的辫子
9.编好的辫子对叠在一起,放入吐司模
10.发酵两倍大刷上蛋液,撒上芝麻
11.烤箱预热好后,放入下层上下火180度35分钟
12.表面上色时间没到的话加盖锡纸
13.烤好的吐司脱模
14.早上切片加上鸡蛋和芝士片,就是一个很美味的早餐