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大米
100g紫甘蓝
半个洋葱
半个培根
2片芝士
1片
油
适量盐
适量黑糊椒粉
适量
1.洋葱小半个切丁,大米淘洗干净。黄油、葡萄油准备好。
2.一小块黄油放入电饭锅内慢慢熔化。
3.先倒入洋葱丁,炒出香味儿,然后放入大米炒匀。加1小杯白葡萄酒,适量清水做成米饭。
4.待米饭熟后,另起一锅。锅内放入橄榄油将培根煎至两面金黄。
5.倒入紫甘蓝翻炒,放米饭,加适量盐,炒匀。
6.加入芝士粒儿,炒至芝士完全熔化并包裹在米粒儿上。撒入适量黑糊椒粉即可。
7.芝士的香浓浸着淡淡的酒香,一口下去,幸福满满地!