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月子营养餐食谱:黄瓜烩肉丝

发布时间:2024/5/18人气:204

  • 主料:
  • 黄瓜

    150g
  • 里脊肉

    120g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 调味鸡汁

    适量
  • 生粉

    适量
  • 砂糖

    适量
  • 清水

    适量

1.食材:黄瓜和里脊肉。

2.将黄瓜洗净,去皮,切块。

3.将里脊肉洗净,切丝,用调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀,腌制15分钟。

4.热油锅。

5.放入适量的蒜末。

6.放入黄瓜,煸炒一会。

7.倒入适量的鱼露。

8.炒匀捞起,待用。

9.原锅倒入适量的橄榄油。

10.放入腌制好的里脊肉。

11.加入适量的冷开水,炒至断生。

12.将黄瓜回锅。

13.倒入一点冷开水。

14.盖锅盖,焖煮收汁。

15.揭盖,炒匀,即可关火。

16.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦





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