您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:芝麻酱面
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:芝麻酱面
机制切面
250g
芝麻酱
50g盐
4g糖
5g生抽
适量米醋
适量黄瓜
1根香菜
适量大蒜
适量凉白开
适量鸡精
适量1.锅中加少许油,待油温6成热时放入花椒,煸炒出香味。
2.烹入生抽。
3.放入适量清水,盐,糖,鸡精烧开,马上出锅。
4.做好的花椒酱油汁成碗里。
5.芝麻酱放碗里先加入生抽,盐,糖,米醋搅拌均匀。再用凉白开水懈开。
6.一共准备的材料:机制面条,香菜粒,大蒜末,黄瓜丝,花椒酱油汁,麻酱汁。
7.锅中放水烧开,下入机制面条,烧开点两次水,煮8—9成熟就可以了。
8.煮熟的面,马上放入冷水盆中过凉。
9.面条捞碗中,沥干水分,浇入一勺麻酱汁。
10.再浇入一勺花椒酱油汁。
11.上面放黄瓜丝,香菜末,蒜末,吃时拌匀即可。