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鹌鹑蛋
香菇
卤肉
油
盐
老抽
1.鹌鹑蛋煮熟后去皮
2.新鲜香菇洗净切片
3.卤肉切片备用
4.将油锅烧热加入香菇片翻炒
5.待香菇变软后加入鹌鹑蛋一起翻炒
6.加适量盐和水略煮入味
7.加入卤肉一起翻炒均匀
8.加入老抽上色
9.略加水一起焖至肉熟透即可
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