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山药
500g牛肉
150g油
适量盐
适量白糖
适量生抽
适量老酒
适量地瓜粉
适量1.山药一根
2.去皮洗净切片
3.牛肉加生抽老酒地瓜粉腌一会儿
4.热锅倒入适量的食用油
5.倒入腌制好的牛肉片
6.均匀放入锅中
7.快炒成金黄色
8.装盘备用
9.锅中倒入山药片
10.快炒一会儿
11.加入盐和白糖
12.炒一会儿加入适量的清水焖三分钟
13.三分钟后加入炒好的牛肉
14.再炒一分钟左右就可以出锅了
15.一会美味的牛肉炒山药就出来了