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新鲜生姜
1000g槐花蜂蜜
1000g黄冰糖
100g
1.准备好新鲜生姜。
2.洗净沥干水分。
3.不去皮,切成2-3mm厚片。
4.切好的生姜片倒入不锈钢锅中,加入适量冷水,大火煮开,小火熬煮20分钟。
5.加入黄冰糖,熬煮20分钟。
6.熬煮至水分减少,生姜片呈透明状。
7.离火,晾至温热不烫手(40-50度),拌入蜂蜜。
8.装瓶,入冰箱保存。