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土豆
色拉油
盐
1.准备土豆一个。
2.清洗干净,去皮。
3.切成长条,在水里冲洗几遍。
4.锅中烧开水,放入土豆条,盐,煮3分钟。
5.捞出沥干水分。
6.放入冰箱冷冻,这是冻好的薯条。
7.冻硬后随吃随炸,锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。
8.炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。
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