产妇月子餐食谱：奶香刀切馒头

1.面粉中加入老面，倒入牛奶和面，牛奶不够可以加点清水

2.和成面团放一旁饧发

3.面发好后放入小苏打和面碱调成的水，再放入适量干面粉揉成面团

4.面团揉好后，在进行二次饧发

5.将面团放在案板上揉光滑

6.用擀面杖擀成面皮

7.再卷起来

8.用刀切成小段

9.锅中坐水，摆入切好的馒头，中间要留有空隙

10.盖盖，大火烧开转中火蒸20分钟即可