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茭白
200g芦笋
150g里脊肉
50g红萝卜
50g油
适量盐
适量料酒
适量鸡精
适量生抽
适量葱
适量姜
适量
1.芦笋备好。
2.茭白备好。
3.肉备好。
4.红萝卜备好。
5.上油锅下姜，把肉炒出来备用。
6.另起油锅，下葱。
7.把红萝卜、芦笋、肉依次放入锅里。再放入料酒、鸡精翻炒。
8.放入茭白翻炒，
9.出锅调味放入适量的盐、生抽。
10.上桌。